Menu
Předkrmy a saláty
| 1. Tatarský biftek, zamíchaný kuchařem se šalotkou, okurkou, papričkou Jalapeňos, hořčicí a olivovým olejem. Grilované tousty, nebo topinky 100 g alergen-1,3,10 |
245,- Kč |
| 2. Grilovaný kozí sýr s medem a ořechy na salátovém lůžkualergen 7 | 235,- Kč |
| 3. Caesar salát s kuřecím masem, restovanou anglickou slaninou, krutony z bílého pečiva a hoblinami Parmezánu | 255,- Kč |
Sládečkova extra nabídka
Sládečkova klasika
| 64. Poctivý španělský ptáček z vrchního šálu vyzrálého hovězího, rýže nebo knedlík 250 g alergen-1,3,10 |
275,- Kč |
| 25. 120g Tence krájený roastbeef z Karpatské roštěné, tatarská omáčka, hranolky Julienne | 285,- Kč |
| 81. Pečené vepřové koleno, kyselá okurka, hořčice, čerstvý křen 750 g alergen-1,3,7,9 |
290,- Kč |
| 29. Špikovaná hovězí kýta se svíčkovou omáčkou se smetanou a brusinkami, houskové knedlíky 200 g alergen-1,3,7,9,10 | 250,- Kč |
| 65. Hovězí plzeňský guláš, čerstvým křenem a klobásou, houskové knedlíky 200g alergen-1,3,7 | 245,- Kč |
K našemu pivu
| 11. Opečená jarmareční klobása s čerstvým křenem a hořčicí 220 g alergen-1,3,10 |
155,- Kč |
| 16. Světlá tlačenka s octem a cibulí | 155,- Kč |
| 05. Nakládaný hermelín s feferonkou 100g alergen-7 |
120,- Kč |
| 10. Smažené bramborové lupínky, americký dip | 130,- Kč |
Polévky
| 6. Silná česnečka s kroupami a bramborem alergen-1,3,7,9 |
65,- Kč |
| 7. Kulajda s hříbky, zastřeným vejcem a koprovou smetanou alergen-1,3,7 |
85,- Kč |
| 8. Dle denní nabídky ( zeptejte se obsluhy ) | 50,- Kč |
Hlavní chody
| 21. 400g Grilovaný steak „Tomahawk“ vepřová kotleta s pepřovou omáčkou ochucenou koňakem, opečené brambory s rozmarýnemalergen-1, 3, 7, 9 | 365,- Kč |
| 23. Filírované kachní prso souse-vide s brusinkovou omáčkou, šťouchané brambory alergen-1, 3, 7, 9 |
290,- Kč |
| 24. Smažený vepřový ( kuřecí ) řízek, bramborová kaše, citrón alergen-1, 3, 7, 9 |
250,- Kč |
| 25. Hovězí burger podávaný v sezamové briošce s plátkem anglické slaniny, sýrem Cheddar, BBQ omáčkou, hranolky Juliennealergen-1, 3, 7, 9 | 305,- Kč |
| 27. 250g Hovězí steak Karpatské vyzrálé roštěné s jemnou pepřovou omáčkou ochucenou koňakem, hranolky Juliennealergen-1, 3, 7, 9 | 345,- Kč |
| 28. Do křupava smažený sýr Eidam, vařené brambory (hranolky Julienne), tatarská omáčkaalergen-1, 3, 7, 9, 10 | 195,- Kč |
Přílohy
| 55. Bramborová kaše s máslem alergen-7 |
65,- Kč |
| 56. Mačkané brambory s cibulkou a tymiánem alergen-7 |
65,- Kč |
| 58. Hranolky Julienne alergen-1 |
65,- Kč |
| 59. Variace knedlíků alergen-1,3,7 |
70,- Kč |
| 62. Česneková bageta alergen-1,3,7 | 65,- Kč |
Dezerty
| 51. Pohár KARAMEL s domácí šlehačkou a oříškama alergen- 3,7,8 |
140,- Kč |
| 52. Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou a malinovou polevou alergen-1,3,7 |
150,- Kč |
| 3 ks Tvarohový knedlíček plněný nugátovou náplní se zakysanou smetanou-1, 3, 7 | 115,- Kč |
| 54. Kopeček domácí zmrzliny (neobsahuje žádný stabilizátor) dle nabídky alergen-3,7 |
45,- Kč |
Jídelní lístek platný od 2.1.2024 Smluvní ceny.
Vedoucí restaurantu: Vladimíra Schnabelová
Adresa: Restaurace u Sládečků, Vinohradská 142, Praha 3
Telefon: 267310378
e-mail: info@usladecku.cz
web: www.usladecku.cz